恰巧这时候，赵斌从城里回来。
他这一段时日早出晚归，想要见一面都难。
今日回来的早，人人都是惊喜。
白老大更是喊着闺女，“芊芊，中午加两个菜，我要同斌哥儿喝一杯。”
“好咧，爹！”
白芊芊还盼着再抓赵斌当力工呢，自然笑眯眯应了。
赵斌同白老大说了几句话，就喊了白芊芊到马车前。
然后，他从马车里搬出两个古怪的东西。
一尺见方的木头匣子，放在车板上，一侧是一只摇把，雕了花纹，增加摇动时候的摩擦力。
另一侧则探出一尺半长的铁管，铁管儿尽头则是一个大号的灯笼骨状脑袋。
白芊芊看的一时愣神，转而想得明白，就忍不住欢呼起来。
“哈哈，这是给我搅和面糊的？”
赵斌点头，应道，“为了拯救我的胳膊，特意给你定制的。”
白芊芊乐疯了，抱起一个就跑去了灶间。
木匣子座到木桶上，只要旋转摇把儿，下边的灯笼骨就疯狂旋转起来，搅的面糊纷飞。
但也飞不出木桶，只能一次又一次被打散再聚合…
平日，需要搅打半个时辰的面糊，不过盏茶功夫就好了。
小梅更是欢喜的拍手，“真是太好了，以后想烤多少云糕都不怕了。”
刘玉芳看看欢快的闺女，再看看赵斌，真是万分的满意…
天色黑透之时，足足五十包云糕被打包装好，整齐放在篮子里。
白芊芊和小梅累的够呛，脸上更是因为烤炉边坐久了，有些微微泛红。
刘玉芳心疼，就劝道。
“闺女啊，明日你告诉娘怎么烧火，以后娘管烤炉吧。”
荣婶子同样也心疼闺女，附和道。
“是啊，你们年岁小，皮肤嫩，不好烤坏了。
我们哪个都成，都能帮忙烧烤炉啊。”
白芊芊也觉得整日守在烤炉边上，太板身子，就道。
“娘，婶子，你们负责包子已经很累了，烤云糕就不用你们费心了。
这样，婶子们，谁家里有细心的小姑娘，最好是能吃苦，嘴巴又严的。
帮我雇一个来，每日不进灶间，就只负责烧炉子好了，一日给十文工钱，一年两套衣衫。”
不等白芊芊说完，王婶子立刻抢着应道。
“我能找来！我娘家有个侄女叫三丫儿，今年十岁了，家里孩子多，饿得小猫似的。
她上边有两个姐姐，下边有一个妹妹一个弟弟，真是夹在中间，爹不疼娘不爱。
但这丫头极勤快，也泼辣有主见，我平日看着心疼。
若是能送来干活儿，带她一张嘴出来，少废粮食，他家里也是愿意的。”
白芊芊点头，想了想就道。
“那婶子明日把她带来看看吧。”
王婶子欢喜坏了，赶紧点头。
“好，明日包完包子，我就走一趟娘家，把三丫头领来。”
说罢，她生怕荣婶子不高兴，又道。
“万一，这丫头不成事，咱们再找合适的。”
荣婶子本就不是个小气的，如今家里儿子带着小子们在城里卖包子，她也在白家做工，闺女更是跟着学手艺。
白家待她们一家实在足够好了，做人不能太贪心。
她就笑道，“不会，只要孩子懂事就肯定能成。”
王婶子放了心，也就笑了起来。
第二日，小子们中午刚刚送了包子钱回来，不等多说几句话。
白家门前就来了两辆马车，都是城里的点心铺子派人来探听消息，打算买下云糕方子的。
白芊芊问了铁蛋儿几个，得知他们跑到点心铺子门前兜售，抢了人家的生意。
也成功引起了点心铺子的注意。
她真是不知道要夸赞他们机灵好，还是责怪他们不懂规矩惹麻烦。
白老大先前到底在外走动了多少年，待人也有几分经验。
两家点心铺子的管事被让到屋里喝茶，白老大先是为小子们坏了规矩，给两人赔罪。
末了，他又保证以后不会再做出门抢生意的事。
两个管事心里也清楚，铁蛋儿几个没有进他们铺子抢客人。
只是在门前兜售，当真计较起来也不是什么大错。
于是，客气两句，他们就试探问起云糕的方子。
白老大自然不能卖方子，只说自家要继续接上灶的活计，这云糕以后要做喜饼。
两个管事明知道是借口，但也不能强买强卖啊。
好在，他们家的铺子都是老字号，云糕新奇，却也动摇不了他们铺子的根本。
相信城里老少吃个新鲜，过几日就忘掉了。
可惜，事实证明，他们还是低估了云糕老少咸宜的魅力。
铁蛋儿几个即便远离了点心铺子门前，也照旧大卖。
一日五十包，已经成了定额。
当然，不是白芊芊不想赚钱。
一来是烤云糕确实麻烦一些，二来，物以稀为贵，她想用饥饿销售的法子，钓些大鱼过来。
王婶子送来的侄女三丫儿，是个好孩子。
许是到白家的时候，正巧赶上午饭。
这孩子得了一碗粥，两个馒头，让她无比坚决的想留下来。
她居然只学习了一个下午，就彻底掌握了控火的关键。
由她烧火烤出的云糕，外皮酥脆，内里绵软。
想调整一下软硬，都不是难事儿，从来不会焦黑一点儿。
不只是白芊芊惊喜，就是小梅都放了心，彻底交出了烤云糕的大权。
王婶子更是为了侄女高兴，私下里，她领着侄女，同众人说个仔细。
“我那个兄弟不成器，弟媳妇儿又偏心的厉害。
三丫儿留在家里，怕是这个冬日都能饿死。
我领她出来，没有同她爹娘说给工钱，只说供给两顿饭。
以后她的工钱，我打算给她攒着，以后她出嫁那日，也有点儿底气。
否则，她那个爹娘，怕是新衣都不会给她添一件。”
众人都是听得唏嘘，也越发可怜勤快懂事儿的三丫儿。
刘玉芳就道，“以后三丫儿一日三顿饭，都在我们家里吃。
芊芊先前的袄裙小了，改一下先给她换上。
只要她不犯规矩，我们家里肯定不能亏待她。”
不等王婶子说话，三丫儿已经跪倒磕头了。
小丫头眼圈儿红彤彤，咬着嘴唇，不肯哭出来，真是个倔强又懂事的。
众人更是心疼，拉了她起来劝了好几句…
至此，三丫儿就彻底在白家落脚儿了。
她当真是个勤快的，从来不踏进灶间一步，却也没有只看管烤炉。
但凡不在烤炉前，她就抢着帮白家人洗衣衫，劈柴，扫地擦洗，不肯清闲一会儿。
就是吃饭，也只肯吃半饱儿。
惹得刘玉芳和白芊芊每次都要逼着她多吃一些。